Voici la technique pour manger des pâtes sans grossir!

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Vous êtes très nombreux à considérer les pâtes comme votre plat préféré. Malheureusement, nombreux sont ceux qui refusent d’en manger par peur de grossir. Il est vrai que les pâtes possèdent un indice glycémique assez haut.

Heureusement, il existe des solutions pour ne pas prendre trop de kilos.

Privilégiez les pâtes al dente. Elles vont vous rassasier tout au long de la journée sans donner envie de grignoter.

Achetez des pâtes complètes. Elles sont beaucoup moins caloriques que les pâtes ordinaires.

Allégez les sauces. Privilégiez les sauces à base de bouillon ou de tomates. Evitez par contre la crème fraîche.

Ajoutez des légumes.

Choisissez le bon fromage comme le chèvre frais, la cancoillotte ou le fromage frais. La mozzarella, le parmesan et le gruyère ont un indice glycémique élevé.