Bientôt, vous allez pouvoir manger un gâteau au chocolat à 50 calories! Emma Fontanella, une américaine vient dévoiler la recette sur Youtube. Sa vidéo dépasse les 12 millions de vues sur Youtube.
RECETTE
- 80 g de lait écrémé à température ambiante
- 180 g de yaourt nature non sucré à température ambiante
- 60 g d’avoine mixé ou en poudre
- 100 g de sucre stevia
- 1 œuf à température ambiante
- 50 g de cacao en poudre
- 3/4 d’une cuillère à café de bicarbonate de soude
- Faites préchauffer votre four à 160°C.
- Mélangez avec un fouet le yaourt, le lait et un peu de vanille.
- Faites chauffer 45 secondes au micro-ondes.
- Versez le cacao en poudre, Bien remuer. Ajoutez le sucre Stévia, puis un œuf. Mélangez de nouveau. Ajoutez de l’avoine et bicarbonate de soude.
- Mélangez et versez rapidement dans un moule avec une feuille de papier sulfurisé.
- Enfin, faites cuire pendant 35 minutes !
Le tour est joué !
