Voici la lasagne aux pommes de terre !

Vous hésitez entre la tartiflette et la lasagne ? Essayez les lasagnes aux pommes de terre !

Ce plat est très facile à préparer. Remplacez la pâte, mettez des pommes de terre fondantes et c’est tout !

Recette

Lasagnes aux pommes de terre

Ingrédients

– 100 g d’allumettes de bacon
– 1 gousse d’ail finement haché
– 2 oignon haché
– 400 g de steak haché
– 500 g de purée tomate
– Sel et poivre
– 1 cuillère à soupe de basilic
– 5 pommes de terre
– 150 g de mozzarella râpée

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C. Chauffez une poêle à feu moyen et faites cuire le bacon jusqu’à ce qu’il brunisse. Ajoutez l’ail et  l’oignon et laissez cuire quelques minutes supplémentaires.

2. Ajoutez le boeuf haché et quand il change de couleur ajoutez la purée de tomates et le basilic. Salez et poivrez. Faites cuire 6 minutes jusqu’à ce que le liquide ait entièrement réduit. Réservez.

3. Sur une planche, pelez et découpez les pommes de terre en tranches d’épaisseur moyenne. Dans un plat allant au four placez les tranches de pomme de terre, la viande, le fromage.

4. Répétez l’opération jusqu’à ce que le plat soit entièrement garni et recouvrir d’une dernière couche de pommes de terre, de viande, et de mozzarella râpée.