Manger de la glace rend plus intelligent!

Selon une étude , manger de la glace rend plus intelligent. Il existe un lien étroit entre la consommation de glace et les capacités de lecture des enfants. En Australie où l’on consomme 13 litres de glace par an et par habitant, les enfants sont plus réceptifs aux livres.

Une autre étude britannique indique que le cortex orbitofrontal (une section du cerveau) s’active lorsque l’on mange de la glace, ce qui nous rendrait plus heureux.